Il nostro forno artigianale nasce dalla passione per la tradizione e per i sapori autentici della Maremma. Crediamo nel valore dei prodotti semplici e genuini, realizzati con ingredienti di alta qualità e con un occhio di riguardo alla stagionalità.

IL PANE:

Il pane è il cuore pulsante del nostro forno. Lo produciamo con farine macinate a pietra, lievito madre e acqua, seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Il risultato è un pane fragrante e profumato, con una crosta croccante e una mollica morbida e alveolata.

LA PIZZA:

La nostra pizza è frutto di un impasto a lunga lievitazione, altamente digeribile e condito con ingredienti freschi e di stagione. Offriamo pizze classiche e pizze gourmet, con accostamenti di sapori originali e creativi.

I DOLCI:

I nostri dolci sono preparati con ingredienti semplici e genuini, come uova fresche, latte, farina e zucchero. Proponiamo una vasta gamma di dolci tipici della tradizione maremmana, come crostate, ciambelle, biscotti e torte.

L'ARTIGIANALITA':

Ogni prodotto del nostro forno è realizzato a mano con cura e passione. Non utilizziamo conservanti o additivi artificiali, perché crediamo che il gusto autentico sia il vero valore aggiunto dei nostri prodotti.

LA SOSTENIBILITA':

Ci impegniamo a utilizzare ingredienti di provenienza locale e a seguire metodi di produzione sostenibili. Rifiutiamo l'utilizzo di plastica e ci avvaliamo di energie rinnovabili per alimentare il nostro forno.

LA CONVIVIALITA':

Il nostro forno vuole essere un luogo di incontro e di convivialità, dove poter gustare un buon prodotto in compagnia di amici e familiari. Offriamo un ambiente accogliente e familiare, dove sentirsi a proprio agio come a casa.

In sintesi, la filosofia del nostro forno artigianale si basa sulla valorizzazione della tradizione, sulla qualità dei prodotti e sulla sostenibilità. Crediamo che il cibo sia un elemento fondamentale per la cultura e la socialità, e ci impegniamo a offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria unica e autentica.